松茸小屋・松茸料理/長野上田/別所和苑

お知らせ

今年度の募集は終了しました(当苑内の松茸狩り及び4.2ヘクタール入山許可書)

今年度は、約八割の方が採取されました。リピーターが増えてますので、電話での質問には対応できませんので厳守してください。 来季は、9月初旬よりメールかFAXでお問合せください。 後に、当方より携帯電話及びメールから連絡しま …

緊急告知・別所和苑が管理する4.2haの山を限定50人で採り放題で募集します。

当苑が、入山権を持つ4、2ヘクタールの広大な松茸の入山許可を限定で販売します。 採取期間は、10月12~10月31日までです。 申し込みは、FAXで(電話では対応しません・電話をかけてきた方はルールを守れない人なので許可 …

どうしても松を茸採りたい方、ご相談ください。

スペシャルコース用意してます。

松茸が発生しはじめました。松茸狩りできます。

今年の松茸は、一か所にかたまって生えていますので例年並みいじょうに見つけられると感激されるでしょう!

地物の松茸が入荷し始めました。現在は、FAXでの注文発送うけられます。

すべて赤松から生えている香り豊かな松茸です。 1、真田町傍陽産(色が白くあまい香りがします。) 2、青村産 3、武石村産 4、南佐久郡北相木村産 5、東筑摩群旭村産 6、下伊那産 7、上伊那産 後で写真をアップします。

  • 信州の鎌倉 当地一の眺望
    松茸山「別所和苑」
  • 香り豊かな松茸料理をどうぞ
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坂を上がると周囲に聳える松林。
女神岳の神が到来し、松に語りかける一期一会の松の音色。
眼下に稲穂が黄金色にたなびき、幾重にも山並みが続く。
この地、城山の幽玄の世界で松茸料理をご堪能下さい。


 
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