皆様をおもてなしいたします。
当苑では、所有管理する松林に自生する松茸を始め、地物松茸など、
出来る限り品質のよい信州産の食材でおもてなしています。
また、近くの山で採れた松茸や他の国内産松茸も買い付けしていますので、
たくさんの方々に本物をご堪能いただけます。
松茸以外の食材も地産地消に努めております。
（信州産の松茸が不作の場合は他の国内産か、特選輸入松茸を使用致します。）
メニュー
Aコース 6,800円 (お一人様／税込)
●先付け（松茸寿し）
●松茸鍋（鶏肉は信州産福味鶏を使用)
●松茸ご飯
●きのこ汁
●香の物
●〆のうどん
●デザート
※写真の鍋は2名様分です
Bコース 9,000円 (お一人様／税込)
●先付け（松茸寿し）
●松茸の茶碗蒸し
●松茸鍋（鶏肉は信州産福味鶏を使用)
●松茸土瓶蒸し
●松茸ご飯
●きのこ汁
●香の物
●〆のうどん
●デザート
（6,800円コースに「松茸の茶碗蒸し」と「松茸土瓶蒸し」が追加された内容です）
※写真の鍋は2名様分です
Cコース 11,500円 (お一人様／税込)
●先付け（松茸寿し）
●松茸の茶碗蒸し
●松茸鍋（鶏肉は信州産福味鶏を使用)
●松茸土瓶蒸し
●松茸の天ぷら
●松茸ご飯
●きのこ汁
●香の物
●〆のうどん
●デザート
（9,000円コースに「松茸の天ぷら」が追加された内容です）
※写真の鍋は2名様分です
Dコース 14,500円 (お一人様／税込)
●先付け（松茸寿し）
●松茸の茶碗蒸し
●松茸鍋（鶏肉は信州産福味鶏を使用)
●松茸土瓶蒸し
●松茸の天ぷら
●松茸ご飯
●きのこ汁
●香の物
●松茸銀蒸し
●〆のうどん
●デザート
（11,500円コースに「松茸銀蒸し」が追加された内容です）
※写真の鍋、松茸の銀蒸しは2名様分です
Eコース 17,000円 (お一人様／税込)
●先付け（松茸寿し）
●松茸の茶碗蒸し
●松茸鍋（鶏肉は信州産福味鶏を使用)
●松茸土瓶蒸し
●松茸の天ぷら
●松茸ご飯
●きのこ汁
●香の物
●焼き松茸
●〆のうどん
●デザート
（14,500円コースの「松茸銀蒸し」が「焼き松茸」に変更された内容です）
※写真の鍋、焼き松茸は2名様分です
フルコース 19,000円 (お一人様／税込)
●先付け（松茸寿し）
●松茸の茶碗蒸し
●松茸鍋（鶏肉は信州産福味鶏を使用)
●松茸土瓶蒸し
●松茸の天ぷら
●松茸ご飯
●きのこ汁
●香の物
●焼き松茸
●松茸銀蒸し
●〆のうどん
●デザート
（17,000円コースに「松茸銀蒸し」が追加された内容です）
※写真の鍋、焼き松茸、松茸銀蒸しは2名様分です
極みコース 25,000円 (お一人様／税込)
●先付け（松茸寿し）
●松茸の茶碗蒸し
●松茸鍋（鶏肉は信州産福味鶏を使用)
●松茸土瓶蒸し
●松茸の天ぷら
●松茸釜飯
●きのこ汁
●香の物
●焼き松茸
●松茸銀蒸し
●〆のうどん
●デザート
（19,000円コースに松茸の増量、ご飯が釜飯に変更された内容です）
一品料理(お一人様／税込)
焼き松茸 時価
松茸の銀蒸し 3000円
松茸の天麩羅 2500円
お子様メニュー 3,000円 (お一人様／税込)
●松茸ご飯
●きのこ汁
●松茸の茶碗蒸し
●ジュース
●デザート
※中学生以下
ドリンク
●日本酒（黒龍 いっちょらい 冷や、黒龍 九頭竜 お燗、地酒 つきよしの）
●焼酎（赤霧島、二階堂）
●瓶ビール（アサヒスーパードライ、ノンアルコールビールアサヒスーパードライ）
●角ハイボール 600円
●レモンサワー 600円
●ソフトドリンク（リンゴジュース、オレンジジュース、烏龍茶、コーラ）